In diesem Jahr, wie jedes Jahr in den letzten 9 Jahren, folgten die Franzosen ihrer zweiten Lieblingspersönlichkeit Stéphane Bern auf den Sender France 3 durch ganz Frankreich, um am Mittwoch, dem 1. Juli, ihr Lieblingsdorf unter 13 anderen zu wählen. „Ich verstehe nicht, warum wir ans Ende der Welt gehen, wenn Schönheit vor unserer Tür steht.“ sagte kürzlich Stéphane Bern an Télé 7 Jours. Und heute haben wir festgestellt, dass dies wahr ist. Von allen besuchten Dörfern in dieser Sendung (Montpeyroux (Auvergne-Rhône-Alpes), Chablis (Bourgogne-Franche-Comté), Pont-Aven (Bretagne), Trôo (Centre-Val de Loire), Cargèse (Korsika), Hunspach (Grand Est), Pierrefonds (Hauts-de-France), Montfort-l’Amaury (Île-de-France),...

Es ist bereits die Mirabelle saison und wir können die Bäume um uns herum sehen, auch fangen wir an, sie in Hofläden und auf dem Markt zu sehen. Die große Frage ist, woher kommt es, diese zarte, gelbe kleine Pflaumensorte, die am häufigsten mit Lothringen in Verbindung gebracht wird (die anscheinend fast 70% der Weltproduktion liefert)? Patrick erzählt mir, dass die elsässische Mirabelle sich ein wenig von der lothringischen unterscheidet, und zwar in der Farbe eines orange-gelben, im reifen Zustand leicht roten, in der Zartheit ihres Hauts, der sie vor der Hitze des Sommers und in ihrem Geschmack von...