Comme chaque année, le mimosa fait sa réapparition!
J’ai fait un petit saut ce matin chez notre belle fleuriste Angélique à Kuttolsheim pour nous en procurer. Effectivement, avec ses petits pompons d’or et son parfum doux et reconnaissable qui est souvent exploité pour ces essences, il apporte un peu de soleil dans la prédominante grisaille de janvier.
Après notre belle saison des fêtes, où nous avons fait, malgré le COVID, de belles nouvelles rencontres, il est un peu difficile à s’habituer au calme et à l’inactivité de nos chambres d’hôtes, donc il fait du bien au moral.. Mais, pas de soucis, nous prenons ce temps pour faire du rangement et de la rénovation du matériel et des chambres où ceci est nécessaire.
Ce petit bouquet de mimosa, fleur qui symbolise la magnificence, l’élégance, la tendresse et délivre un message d’amitié, nous rappelle nos principes et nous vous l’envoyons avec nos meilleurs voeux pour une bonne année ensoleillée.